楊母對上幾個幫忙的嬸子道：「這麼一小包花了十文錢呢，聽說府城的小姐少爺都愛吃，給幾個丫頭買來嘗嘗鮮。」

　　聽到那麼一小包就要十文錢，秀英大大的吃了一驚，楊父楊母對女兒們捨得，就是對自己捨得。

　　楊母把手中的花生糖交給桃花，讓幾個丫頭分著吃，又把秀英拉到一旁，小聲的責怪但：「你這孩子蓋房子的錢不夠怎麼都不跟家裡說。

　　你忘了，我和你爹說過要出錢給你蓋房子。」

　　楊母一邊說著一邊把手上戴著的一個玉鐲取了下來，放在秀英手中。

　　「這個玉鐲是你外祖母留下來的，本來就是要傳給你的，你拿去當了蓋房子吧。」

　　楊父鐵匠鋪的生意不好，楊清風在楊柳鎮替人寫書信收入不穩定，也沒掙到幾個錢，一般人家哪裡有那麼多的書信要寫，就算是真的有啥要急的事情，也是請相熟的人帶個信就成，哪裡捨得花錢請人寫信，再花錢寄出去。

　　有錢人家都會讀書寫字，更不會請人代寫書信，要寫自個兒就寫了。

　　楊母手上戴著的玉鐲就是楊家最值錢的東西。

　　秀英把手中的玉鐲又套進了楊母的手腕上說道：「娘，放心我銀子夠的，先前隻是說給婆母聽的。我那婆母就是一條吸皿的蟲，若是被她給纏上了皿都要被吸光。」

　　秀英之前便想著給楊父楊母找一個掙錢的營生，現在有了兩母女獨處的機會。

　　「娘，現在我這裡雞鴨一共有一百多隻，下的蛋根本就吃不完，我得了一個方子，做出來的蛋不但好吃，存放幾個月我不會壞，那個地方的人管它叫皮蛋。

　　按照那個方子大概一個星期就能做出一批皮蛋，要是賣的好的話，你和爹爹在楊柳鎮也能做來賣，爹爹年歲也大了，身子也不如年輕時硬抗了，去打鐵這個營生怕是做不長久。」

　　楊清風替人寫書信的活兒，收入也是沒有保障。

　　秀英之前想過要不要告訴娘家人商場的秘密，這些日子她看出來了娘家的人都是巴心巴肺的對原主好，但是人好是一回事，若是娘家人不小心說了出去，怕是要引來禍事。

　　對於老實的人就要教他們老實的掙錢法子，這樣他們掙錢也覺得踏實，自己也放心。

　　聽到有了賺錢的法子，楊母首先想到的秀英，「你這孩子，你得了賺錢的法子，你管我們幹啥呢。

　　你把日子過好，我和你爹就放心了，我和你爹日子還過的下去，哪裡要你操心。

　　反倒是你現在正是用錢的時候。你爹在打個幾年鐵不是問題。」

　　秀英知道楊母是刀子嘴豆腐心，不想讓娘家拖累了自己，她急忙說道：「娘，您放心，我們做好了拿去南陽府城賣，那裡富足的人家多，酒樓店鋪也多，賣的價錢也高一些。

　　你們在楊柳鎮賣，爹爹和鐵匠鋪周圍的店鋪也熟悉，做好了可以讓那些店鋪代賣，他們在從中抽取利潤。

　　娘也可以在家門口支一個攤子，在家門口賣，價格就賣低一些，這樣娘不用出門，也能掙錢。」

　　秀英娘家住在楊柳鎮街上，雖然人流量沒有集市的人多，但是來往路過的人還是絡繹不絕。

　　楊母聽後有震驚也有喜悅，按照秀英的意思，自己在家裡就能賺錢了，活了四五十年自己還沒掙過錢。

　　她自然是渴望能掙錢，但是前提是不能影響到女兒。聽到女兒在南陽府城賣，才決定試一試。

　　能學到一門營生的手藝，她自然是原因去做，楊魁打了那麼多年的鐵，早就累了一身的病，隨著年歲的增加體力也沒有年輕的時候好了。

　　等她學會了這門手藝，找些銀錢補貼家用楊魁也能輕鬆一些。

　　清風也不小了，該給他攢錢說門親事了。

　　「秀英，你在哪裡得到的這個做皮蛋的方子？」

　　楊父楊母都是老實人，賺錢也是賺的老實本分的錢。

　　秀英已經習慣了，說謊眼睛都不眨一下，「我不是在塞外商人那裡買了些雞嗎，現在家裡蛋多的吃不完，我蛋放久了也會壞。

　　我就向塞外的商人討了這麼一個方子，按照這方子做出來的蛋不但美味。還能長時間儲存。」

　　「塞外商人」這個由頭很好用，不管什麼新奇的事物推到這上面就行。

　　人們對於未知的事物都是充滿好奇，特別是在這個食物嚴重匱乏的時代，人們更是想盡辦法儲存更多的食物。

　　楊母也是如此，蛋類雖然金貴，但是時間放久了就會壞，能有一個法子延長蛋的存放時間，自然是願意嘗試。

　　楊母高興的看著秀英：「還是我女兒能幹！」

　　秀英抿了抿嘴，這法子在華國人人皆知，自己也隻是照著葫蘆畫瓢罷了。

　　看著楊母接受了，秀英繼續說道：「100個蛋大約需要熟石灰100g，草木灰1400g，鹼120g。

　　其中鹼的用量一定要把握好，不然會影響到皮蛋的口感，就和包粽子一個道理。

　　我們用雞蛋和鴨蛋包成兩種皮蛋。鴨蛋包出來的口感和賣像更好一些。

　　鴨蛋包的就賣四文錢一個，雞蛋包的就賣三文錢一個。這是我們拿去南陽府城賣的價格。

　　娘和爹爹在楊柳鎮賣，就賣的便宜些，鴨蛋包的三文錢一個，雞蛋包的就賣兩文錢一個。

　　娘你覺得怎麼樣？」

　　楊柳鎮是一個小鎮東西自然是沒有南陽府城的貴，蛋類在這裡雖然金貴，但是對於新的事物，人們需要一個接受過程。

　　秀英定的這個價格不貴也不便宜，窮困的家庭自然是捨不得花錢買蛋吃，就算家裡雞下了蛋也是留起來拿去換需要的東西。

　　府城裡一般做苦力的家庭，也是容易接受的，南陽府城最便宜的勞動力一天是二十文錢，一個月就是六百文錢，買上一個幾文錢的皮蛋嘗嘗鮮，還是捨得的。

　　幾文錢的價格在富足的家庭就算不上什麼，買回去愛吃就吃，不愛吃就放在一旁也沒有什麼。